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臨河的貢院街一帶則為古色古香的旅游文化商業(yè)街。這里供應(yīng)的傳統(tǒng)食品和風(fēng)味小吃不下200種.每年農(nóng)歷正月初一至十八，這里舉行夫子廟燈會，熱鬧非常.夫子廟飲食文化源遠(yuǎn)流長，可以遠(yuǎn)溯到六朝時期，明清兩朝尤盛，各派菜系和小吃爭奇壯舉勝，風(fēng)味獨具。改革開放以來，我們對散落民間的風(fēng)味小吃發(fā)掘整理，在繼承傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風(fēng)味小吃。小吃供應(yīng)干稀搭配，葷素相間，穿插民俗表演，具有濃郁地方特色和文化氛圍，使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程，體現(xiàn)了飲食和文化的精美結(jié)合，對中外游客產(chǎn)生著久遠(yuǎn)的吸引力。目前風(fēng)味小吃已達(dá)200多個品種，經(jīng)濟(jì)效益顯著，成為夫子廟旅游經(jīng)濟(jì)的重要支柱和這一地區(qū)的特色文化。近年來，相繼引進(jìn)了肯德基、麥當(dāng)勞等西洋快餐，保留了一些夜市大排檔，形成了中西餐合璧、高中低檔共存的餐飲新格局。今日夫子廟已成為聞名遐邇的“美食中心”。" />

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江蘇|南京|夫子廟商業(yè)街

位于南京秦淮河畔的夫子廟，始建于東晉成帝司馬衍咸康三年(337年)，根據(jù)王導(dǎo)提議“治國以培育人材為重”，立太學(xué)于秦淮河南岸。當(dāng)年只有學(xué)宮，并未建孔廟。孔廟是宋仁宗景祐元年(1034年)就東晉學(xué)宮擴(kuò)建而成的。因為祭奉的是孔夫子，故又稱夫子廟。

臨河的貢院街一帶則為古色古香的旅游文化商業(yè)街。這里供應(yīng)的傳統(tǒng)食品和風(fēng)味小吃不下200種.每年農(nóng)歷正月初一至十八，這里舉行夫子廟燈會，熱鬧非常.夫子廟飲食文化源遠(yuǎn)流長，可以遠(yuǎn)溯到六朝時期，明清兩朝尤盛，各派菜系和小吃爭奇壯舉勝，風(fēng)味獨具。改革開放以來，我們對散落民間的風(fēng)味小吃發(fā)掘整理，在繼承傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風(fēng)味小吃。小吃供應(yīng)干稀搭配，葷素相間，穿插民俗表演，具有濃郁地方特色和文化氛圍，使餐飲過程同時成普文化欣賞的過程，體現(xiàn)了飲食和文化的精美結(jié)合，對中外游客產(chǎn)生著久遠(yuǎn)的吸引力。目前風(fēng)味小吃已達(dá)200多個品種，經(jīng)濟(jì)效益顯著，成為夫子廟旅游經(jīng)濟(jì)的重要支柱和這一地區(qū)的特色文化。近年來，相繼引進(jìn)了肯德基、麥當(dāng)勞等西洋快餐，保留了一些夜市大排檔，形成了中西餐合璧、高中低檔共存的餐飲新格局。今日夫子廟已成為聞名遐邇的“美食中心”。

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